Die Brustbeinflexur ist eine Biegung des großen Kolons im vorderen unteren Bauchraum. An dieser Stelle geht das rechte ventrale Kolon in das linke ventrale Kolon über. Der Name bezieht sich auf die Lage in der Nähe des Brustbeins. Der Darminhalt ändert hier seine Richtung, während er durch den fermentierenden Hinterdarm weitertransportiert wird. Sie ist damit kein eigener Verdauungsraum, sondern ein gut benennbarer Orientierungspunkt innerhalb des langen und mehrfach umgelenkten Großkolons.

Die ventralen Abschnitte des großen Kolons besitzen deutliche Aussackungen. Sie unterstützen das Mischen und Zurückhalten faserreicher Bestandteile, während Mikroorganismen pflanzliche Fasern fermentieren. Die Brustbeinflexur verbindet zwei dieser großen ventralen Kolonabschnitte und ist damit Teil eines mehrfach gefalteten Darmverlaufs.

Von der Brustbeinflexur ist die Beckenflexur zu unterscheiden, die weiter hinten auf der linken Seite liegt und mit einer deutlichen Verengung verbunden ist. Eine weitere wichtige Biegung ist die Zwerchfellflexur weiter vorn im dorsalen Kolon. Zusammen machen diese Flexuren die besondere räumliche Anordnung des Pferdekolons verständlich.