Der Kehlgang liegt im hinteren Bereich des Pferdekopfes zwischen den beiden Ästen des Unterkiefers. Von außen wird vor allem beurteilt, wie viel Raum dort vorhanden ist und wie der Übergang zum Hals gestaltet ist. In Zucht- und Exterieurbeschreibungen taucht deshalb häufig die Formulierung eines genügend breiten Kehlgangs auf. Ein weiter, klarer Kehlgang wird dabei zusammen mit der Form des Kopfes und der Beweglichkeit im Genick betrachtet. Der Begriff bezeichnet einen anatomischen Zwischenraum und nicht einen einzelnen Knochen oder Muskel.

Direkt damit verbunden ist die Ganasche, also die seitliche Unterkiefer- und Backenpartie. Sind die Ganaschen sehr kräftig oder eng gestellt, kann der verfügbare Raum im Kehlgang geringer erscheinen. Umgekehrt wird bei ausreichendem Platz häufig von guter Ganaschenfreiheit gesprochen. Diese Begriffe beschreiben unterschiedliche Aspekte derselben Kopfregion und sollten nicht als Synonyme verwendet werden. Für die praktische Beurteilung zählt außerdem immer das gesamte Verhältnis von Kopf, Genick und Halsansatz; eine einzelne Form sagt wenig über das ganze Pferd aus. Ergänzende Grundlagen zum Pferdekörper bietet Pferdewissen & Grundlagen.